Ce Focus Santé propose d’envisager les actions santé relatives à l’alimentation au-delà de l’approche comportementale, tant celle-ci peut être contre-productive dans certains contextes.
Ce dossier inscrit d’abord l’alimentation dans sa globalité, présente les enjeux qui y sont liés et tente de comprendre les liens existant entre cette question et les inégalités sociales. Ensuite, des exemples de projets menés en Fédération Wallonie-Bruxelles montrent comment l’alimentation peut constituer un levier pour améliorer la qualité de vie et réduire les inégalités sociales de santé, notamment par le renforcement du lien social et de l’empowerment qui s’opère. Ce dossier propose enfin des ressources (acteurs clés, outils pédagogiques et articles) sur la thématique afin de soutenir les professionnel·les dans la mise en œuvre d’actions autour de l’alimentation.
